Харчове отруєння в Білоцерківському спортивному ліцеї

Як повідомляє в.о начальника Управління Держпродспоживслужби в м. Білій Церкві,  В.Г. Вовкотруб, було зафіксовано чотири випадки харчового отруєння в КЗ КОР «Київському обласному ліцеї фізкультури та спорту», який знаходиться на масиві Леваневського.

Під час перевірки були встановлені порушення всіх норм дотримання, зберігання та виготовлення продуктів харчування. Фахівці встановили, що порушення санітарного законодавства, призвели до отруєння учнів ліцею.

При перевірці було встановлено, що готова їжа та сира продукція зберігалась разом, хоча по нормам, продукти сирі та готові повинні зберігатись окремо один від одного. Не працюючі терморегулятори на духові шафі, є  продукти харчування які потрібно готувати тільки при особовій температурі, приготування їжі з вечора на наступний день та доступ до роботи на кухню людей, які вже давно не проходили мед. перевірку. Також було встановлено, що добові проби готової їжі не робились а самі працівники не дотримувались санітарних умов. Саме недбальство та байдуже відношення працівників закладу до учнів і призвело до негативних наслідків.

Для більш детальної перевірки на харчоблоці були взяті проби питної води, харчових продуктів та були обстежені всі працівники. На жаль, такі випадки не поодинокі, час від часу по телебаченню пробігають новини про отруєння в дитсадках та різних базах відпочинку.

Недоброякісне відношення до своєї праці, в кожній сфері діяльності, завжди призведе до негативних наслідків. Пам’ятайте це завжди.    

Автор
( 0 оцінок )
Викладення
( 0 оцінок )
Актуальність
( 0 оцінок )

Відгуки та коментарі

Написати відгук
Написати коментар

Відгук - це думка або оцінка людей, які бажають передати досвід або враження іншим користувачам нашого сайту з обов'язковою аргументацією залишеного відгука. Основний принцип - «відвідувай - відписувай ». Ваш відгук допоможе багатьом прийняти правильне рішення Коментарі призначені для спілкування та обговорення, а також для роз'яснення питань, що цікавлять

Не дозволяється: використання ненормативної лексики, погроз або образи; пряме порівняння з іншими конкуруючими компаніями; розміщення посилань на сторонні ресурси Інтернету; реклама та самореклама, заяви, пов'язані з діяльністю компанії.

Введіть email:
Ваш e-mail не відображатиметься на сайті
або Авторизуйтесь , для написання відгуку
Автор
0/12
Викладення
0/12
Актуальність
0/12
Відгук:
Завантажити фото:
Вибрати