Сахарный диабет – это достаточно распространённое заболевание, важную роль в лечении и профилактике которого играет правильное питание. Главной особенностью здорового рациона при сахарном диабете является нормализация углеводного обмена и предупреждение нарушения жирового баланса в организме человека. Питание при сахарном диабете включает в себя продукты с низкой калорийностью и большим содержанием полезных веществ для правильного функционирования организма человека: витаминов, клетчатки, минеральных веществ.

Из чего должно состоять меню при сахарном диабете 1 типа?

В основе лечения первого типа диабета лежит правильно подобранная инсулинотерапия. Диета при таком типе заболевания составляется исключительно специалистом, с учётом всех особенностей вашего организма. Важно правильно рассчитать количество той или иной пищи и сопоставить её с правильной комбинацией лекарств.

Диета для диабетиков первого типа сосредоточена на том, чтобы человек правильно рассчитывал количество хлебных единиц и углеводов в продуктах питания. Сделаем вывод, что диета для диабетиков первого типа, которые не имеют проблем с лишним весом, сводиться к тому, чтобы знать не то, что можно есть, а в каком количестве разрешено употреблять те или иные продукты.

Важным заданием диабетика является расчёт количества хлебных единиц в своём повседневном меню и дозы инсулина. Диета при сахарном диабете первого типа полностью исключает из повседневного употребления сахар, сладкие газированные напитки, соки.

Каким должно быть питание для диабетиков 2 типа?

Главной причиной второго инсулинонезависимого типа сахарного диабета является ожирение. Принцип лечения этого типа заболевания состоит в стабилизации обмена веществ в организме человека. Лечение сосредоточено на физических упражнениях и правильном питании.

Диета должна быть нацелена на снижение массы тела и составлена специалистом, с учётом всех характеристик человека: роста, веса, возраста, обмена веществ и множества других особенностей организма. Для каждого человека рассчитывается определённое количество калорий, которое будет оптимальным для него.

Сбалансированные рацион для диабетиков

Диабетики должны придерживать правильной диеты все время. Повседневный рацион должен быть разнообразным, несмотря на то, что из повседневного меню нужно будет исключить приличную часть вкусных продуктов. Главная задача правильного питания для диабетиков состоит в том, чтобы ограничить себя в употреблении высококалорийных продуктов, которые способствуют повышению глюкозы в крови. Отдавайте предпочтение той еде, в состав которой входит достаточное количество растительной клетчатки. Для того, чтобы планировать своё повседневное меню, диабетикам стоит понимать, какие продукты нужно исключить из своего рациона, а каким дать зелёный свет.

Запрещённые продукты в меню диабетика:

  1. Сахар, шоколад, конфеты, мороженое;
  2. Йогурты, сливки, жирная сметана и молоко;
  3. Первые блюда на жирном бульоне;
  4. Маринованные продукты и соления;
  5. Сладкие мучные изделия;
  6. Сладкие газированные напитки;
  7. Алкогольные напитки.

Разрешённые продукты для больных сахарным диабетом:

  1. Первые блюда на овощном отваре, окрошка, рассольник;
  2. Соевые продукты;
  3. Бобовые (фасоль, чечевица, горох);
  4. Несладкие фрукты (преимущественно яблоки, апельсины, лимоны);
  5. Сухофрукты;
  6. Свежие овощи;
  7. Различные каши;
  8. Минеральная вода, свежевыжатые соки.

Рекомендации для питания при сахарном диабете

Как мы уже говорили - питание для диабетиков должно разрабатываться специалистом, индивидуально для каждого больного. Но есть и несколько общих правил питания, которые сделают рацион диабетика правильным.

  1. Питание должно быть дробным. В день человек должен осуществлять 5-6 небольших приёмов полезной пищи. Этот принцип поможет более равномерно всасывать углеводы из кишечника с низким уровнем глюкозы.
  2. Равномерные приёмы пищи в определённое время. Это позволит человеку регулировать сахар и допустимую дозу инсулина.
  3. Нужно исключить из рациона, либо свести к минимуму продукты, которые содержат высокий процент сахара: мучные изделия, конфеты, шоколад.
  4. Небольшой процент жирности приготовленных блюд (не более 30%).
  5. Разовый приём пищи не должен превышать 7-8 хлебных единиц.

При таком особенном питании, большую часть времени может занимать подсчет калорийности и процента сахара. Сервис доставки полезной и вкусной еды FoodEx возьмет заботу о Вашем здоровье на себя. После консультации с врачом-терапевтом, специально для Вас будет разработано меню с учётом необходимых норм. С FoodEx диабетическое питание может быть не только полезным, но также и очень вкусным.