Стол холодильный предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов в безопасных для них условиях охлаждения. Стол холодильный - это одно из тех устройств, которые входят в состав оборудования необходимого каждому объекту общественного питания, начиная от небольших баров и заканчивая большими кухнями и столовыми и заканчивая продовольственными магазинами.
Если вы заняты поиском надежного холодильного стола для вашего предприятия общественного питания, то вам стоит знать, что лучшие холодильные столы 2019 имеет в своем предложении интернет-магазина «Enjoy-Trade». Опытные продавцы помогут вам подобрать оборудование лучших мировых производителей холодильного оборудования в соответствии с вашими потребностями и вашим бюджетом.
В зависимости от размеров и специфики помещения, необходимо правильно подобрать стол. Первым критерием выбора должен быть размер устройства и связанный с ним объем пространства для охлаждения. Интернет-магазина «Enjoy-Trade» имеет в своем ассортименте столы холодильные объемом от 280 Л до 600 Л в различной конфигурации.
Стол холодильный, если он не является устройством, предназначенным для центрального охлаждения, оснащен холодильным агрегатом. Последний может быть расположен с правой или левой стороны (рядом с дверью и ящиками) или внизу (т. е. под камерой). Столы холодильные с агрегатом в нижней части обычно имеют небольшие размеры, занимают мало места. Это тип устройств подходит для использования на небольших кухнях. В свою очередь, столы с агрегатом с боку имеют большие размеры, занимают больше места и предоставляют больше пространство для хранения продуктов питания.
Отдельную группу столов холодильных имеющихся в ассортименте интернет-магазина «Enjoy-Trade» представляют собой устройства, без холодильного агрегата, предназначенные для подсоединения к центральной системе охлаждения. Этот тип установки для производства холода используется, как правило, в крупных заведениях общественного питания.
После определения размера холодильного стола, который лучше всего подходит для конкретной кухни, следует задуматься, какая конфигурация дверей и выдвижных ящиков будет наиболее удобной.
Одним из последних вопросов, на которые нужно ответить при планировании покупки стола холодильного, являются вопросы, связанные со столешницей. Они, как правило, изготавливаются из нержавеющей стали, но альтернативным вариантом является столешница гранитная.
