Решив приготовить салат, любая хозяйка первым делом отправляется в соседний магазин в поисках свежей зелени. Без свежего зеленого лука или укропа вкусного салата не получится. Имея собственный огород, многие дачники выращивают эту зелень на грядках. Поскольку зелень на огороде растет достаточно быстро, за один сезон можно получить несколько урожаев.
Поэтому имея собственный огород и желание заработать за сезон весьма неплохие деньги, можно заняться выращиванием зелени на продажу. Но в привычных всем климатических условиях подобный заработок будет иметь сезонный характер. Однако, включив собственную смекалку, можно превратить выращивание и продажу зелени в круглогодичный и весьма прибыльный бизнес. Все, что для этого потребуется – построить теплицу (об установке теплицы подробнее на сайте).
С чего начинается бизнес по выращиванию зелени
Любое серьезное дело принято начинать с предварительных расчетов. Кроме того любой бизнес требует вложений. Для выращивания зелени потребуются:
- Хорошая стеклянная теплица, которую можно отапливать
- Семена зелени
- Удобрения
- Транспорт для перевозки урожая на продажу
- Собственный труд
Теперь необходимо определиться с ассортиментом зелени. Зелень всегда будет пользоваться спросом. Однако имеет большое значение такой показатель, как скороспелость. Чаще всего на продажу выращивают несколько видов петрушки. Это обычная и кучерявая петрушка. Петрушка может быть и корневой, однако, она большим спросом не пользуется. При этом большой скоростью созревания петрушка не отличается. С момента посева семян и до созревания урожая придется ждать минимум пару месяцев.
Быстрее петрушки созревает укроп. Уже через месяц после того, как семена были посеяны в землю можно собирать готовый урожай. При этом большой требовательностью к температуре воздуха укроп не отличается. Семена прекрасно всходят уже при 5 градусах тепла. В теплице не нужно поднимать температуру больше 17 градусов. Дело в том, что укроп будет цвести.
Не обойтись в ассортименте и без зеленого лука. При минимальных усилиях можно получить неплохие результаты. Продается он также хорошо. Спрос на него всегда будет. При этом цена на зеленый лук не самая маленькая.
Где продавать
По мере развития бизнеса ассортимент можно значительно расширить, добавив к нему салат и щавель, а также многие другие зеленые культуры, пользующиеся спросом. Удобнее всего начать с продажи на обычном рынке. Можно предложить свой товар небольшим магазинам, где его оторвут с руками.
В том случае, если дачник правильно спланировал развитие своего бизнеса, то со временем можно в качестве клиентов получить крупные торговые сети. Ведь фермерская продукция всегда пользуется большим спросом. Да, на начальном этапе придется приложить массу усилий и вложить собственные средства. Но при грамотном подходе первоначальные затраты начнут оправдываться уже к концу первого сезона.
