Семена конопли, как оказалось, хорошо показывают себя не только с медицинской точки зрения, но и имеют непревзойденные вкусовые свойства, которые способны скрасить любое современное блюдо. Этот необычный ингредиент в последнее время стал очень популярным. На это повлиял не только необычный ореховый привкус зерен, но и большой внутренний потенциал в каждой семечке. Исследования показали, что семена каннабиса являются хранилищем самых полезных химических компонентов для организма человека. В их составе обнаружили большое количество витаминов, белок, клетчатку и микроэлементы, которые благотворно влияют на здоровье и очень хорошо усваиваются.
Что можно приготовить из семян конопли?
Самое простое, что можно предложить, это съесть семечки сырыми либо же поджарить их на сковороде. Эти маленькие орешки могут не только сочетаться с массой пищевых продуктов, но и сами по себе имеют отменный вкус.
Второе, что можно сделать – прорастить семечки до состояния росточков. В таком виде они не только очень вкусные, но и полезные. Их можно жевать просто так, добавлять в салаты, суши/роллы. Семена в пророщенном виде также послужат украшением бутерброда или тех же роллов.
В третьих, можно сделать проверенную временем, такую популярную в прошлом на Руси – конопляную кашу. Для ее приготовления сначала нужно перебрать зерна, замочить их в холодной воде на несколько часов и сварить кашу по классическому принципу: 2 части воды и 1 часть крупы.
Также, нежный и богатый одновременно, ореховый вкус семян можно использовать для изготовления различных соусов, заправок, добавлять их в салаты, котлеты, каши и т.д.
Необычные блюда из семян конопли
Конфеты и десерты. Семена конопли в перемолотом виде могут стать великолепной основой для конфет и многих десертов, при этом вкус также будет непревзойденный. Семена также могут стать отличной основой для домашнего мороженного, которое приобретет привлекательный зеленый оттенок и изысканный ореховый вкус.
Смузи и напитки. Можно скрасить свой повседневный или праздничный напиток парочкой ложек семян конопли, добавленных в блендер. Зерна особенно хорошо сочетаются с фруктовыми и овощными смузи, усиливая в несколько раз их благоприятное воздействие на организм.
Купить семена конопли и добавить их ваш рацион – замечательная идея, ведь вы не только украсите свои блюда необычным вкусом, но и наполните организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
