Якось не віриться, що кілька десятиліть тому суші та інші страви японської кухні більшості з нас були доступні лише по телевізору. Сьогодні ця характерна низькокалорійна їжа представлена в меню практично у будь-якого бару.
І не лише у барі. Доставка суші в будь-який куточок міста та передмістя від компанії ROCO Sushi працює чітко, а тому вдома, на роботі чи в гостях завжди можна влаштувати собі вечірку в японському стилі. До речі, про вечірки. Як вам день народження чи дівич-вечір у кімоно? Японська паті (суші party) підходить для вечірки, яка влаштовується з будь-якого приводу. Але як її організувати?
Створення святкової атмосфери
Мінімалізм. Японському стилю (та й гостям теж) потрібен простір. Тому не варто захоплюватися декором – кілька акцентів, що вказують на тематику вечірки якраз.
Найдоступніше це віяло зі східним орнаментом (на худий кінець, можна з інтернету роздрукувати зображення, вставити в рамку і повісити як картину) та гілка сакури (її можна зробити своїми руками з паперу, бісеру, атласних стрічок – в інтернеті досить докладних майстер класів ).
Також власникам умілих ручок можна створити квіткові ікебани з використанням хризантем, ця квітка є одним із символів Японії. І неодмінно вода. Найпростіший варіант взяти прозорий посуд або великі келихи, наповнити водою, опустити кілька пелюстків троянд і свічки - красиво, доступно, романтично і дуже японською.
Краще, якщо в приміщенні буде приглушене світло і пахощі, що ледь уловлюються, від ароматичних паличок, свічок або масла.
Меню
Японська кухня настільки багата, що навіть для тих, хто воліє вегетаріанську їжу, можна скласти різноманітне меню. Незважаючи на низьку калорійність страв, гості голодними не залишаться. Це ж справжня казка! Є і не одужувати!
Для компанії прихильників різних систем харчування ідеально підійдуть суші сети або сети ролів. Як кажуть краще один раз побачити, ніж сто разів прочитати, зайдіть на сторінку компанії ROCO Sushi і ознайомтеся з меню сетів. В одній порції (її розмір практично безмежний) чудово є сусідами овочі, морепродукти, риба, причому вони можуть бути приготовлені згідно з різними кулінарними традиціями.
Що ще підійде як частування? Рис з овочами чи куркою, а може бути з грибами чи креветками. З закусок можна вибрати креветки в темпурі або рисові чіпси креветкові. Звісно ж салати! Можна, можна весело проводити час без олів'є!
У будь-якій кухні головне баланс. При складанні меню рекомендується прислухатися до порад спеціалістів закладу, який виконує ваше замовлення. Вони становитимуть не тільки збалансоване меню, яке задовольняє всіх гостей, але й не помиляться з кількістю їжі. Хоча багато закладів здійснюють доставку суші цілодобово і завжди можна замовити ще.
