5 смачних сніданків від Юлії Висоцької

Сніданок вихідного дня - особлива трапеза. Вона об'єднує всю сім'ю за неспішним прийомом їжі, домочадці обговорюють минулий тиждень і будують приємні плани на майбутній вікенд.

Талановитий кулінар і відома актриса ділиться варіантами смачних сніданків для вашої родини.

Сніданок 1. Бананові оладки з сиропом, ягодами і горіхами

Відмінний варіант для ласунів, які не люблять зловживати цукром. Вам потрібно 200 грам борошна, 1 банан, 2 жмені лохини, 1 жменя горіхів пекан, 1 яйце, 300 мл молока, кленовий сироп - 50 мл, 1 столова ложка оливкової олії, 1 столова ложка рослинної олії, 1 столова ложка цукру, розпушувач- половина чайної ложки, щіпка солі. Борошно просійте і змішайте з цукром, сіллю і розпушувачем. Яйце злегка збийте з молоком та оливковою олією. Введіть суміш в борошно. Почистіть банан, порубайте дрібно і додайте в тісто, лохину також додайте в тісто і перемішайте (залиште частину ягід для декору). Розігрійте масло для смаження і спечіть оладки. Готові оладки полійте сиропом. Посипте подрібненим горіхом пекан та ягодами лохини.

Сніданок 2. Кіш лорен

Цей тарт можна завжди взяти з собою, упакувавши у фольгу, або ланчбокс . Вам потрібно взяти пісочне тісто готове, 1 помідор, 70 грам твердого сиру, 2 скибочки шинки, 1 яйце, 1 перо зеленої цибулі, 50 мл молока, дрібку меленого чорного перцю і сіль за смаком. Розігрійте духовку до 190 градусів. Наріжте помідор кубиками, поперчіть і посоліть. Шинку наріжте такими ж кубиками. Пошинкуйте зелену цибулю. Сир натріть на крупній тертці і перемішайте з помідорами, цибулею і шинкою. Пласт тесту розподіліть по формі з високими бортами. Рівномірно викладіть начинку. Збийте молоко з яйцем і вилийте поверх начинки. Через 15 - 20 хвилин випікання киш буде готовий.

Сніданок 3. Миндально - кремовий рис з ягодами

Каша на сніданок - безпрограшний варіант. Вона корисна і живильна, а завдяки цим рецептом ще і смачна. Візьміть 1 склянку круглого рису, 100 грам будь - яких доступних ягід, жменю мигдалю, 700 мл молока, 500 мл жирних вершків, 1 столову ложку коричневого цукру. Залийте рис склянкою води і поставте варитися на 10 хвилин. Додайте молоко, вершки, посипте цукром, перемішайте та варіть до повного приготування. Мигдаль подрібніть і додайте в кашу під час варіння. Подавайте готову кашу з ягодами.

Сніданок 4. Омлет з цибулею, сиром і чебрецем

Рецепт омлету потрібен кожній господині на випадок несподіваних гостей, або примх сім'ї. Вам знадобиться 8 яєць, 8 штук лука - шалот, моцарелла - 1 кулька, 5 гілочок свіжого чебрецю, 2 столові ложки кленового сиропу, 1 столова ложка оливкової олії, половинка чайної ложки вершкового масла, щіпка меленого чорного перцю і сіль за смаком. Шалот очистіть і розріжте уздовж на 4 частини. Обсмажте цибулю в двох маслах до золотистого кольору. Додайте кленовий сироп і ще трохи потоміть цибулю на вогні. Моцареллу порежьте кружечками. Яйця розбийте в глибоку миску, посоліть, поперчіть за смаком, додайте листя чебрецю і збийте віночком. На цибулю викладіть моцарелу і залийте яйцем. Відправте омлет в духовку на кілька хвилин до готовності.

Сніданок 5. Тартіні

Він досить простий у приготуванні, але дуже ситний і смачний. Візьміть 2 шматка хліба, 1 філе курячої грудки, 1 помідор, 100 грам бекону, 2 - 3 корнішони, салатні листя, 3 гілочки чебрецю, 1 зубчик часнику, 1 столову ложку оливкової олії, сіль і мелений перець за смаком. На заправку потрібно буде 2 - 3 чайні ложки йогурту, 1 чайна ложка гірчиці, сіль і перець за смаком. Відбийте куряче м'ясо, часник почистіть і дрібно порубайте. Філе посоліть, поперчіть, посипте чебрецем, змажте оливковою олією і викладіть часник. Нехай маринується півгодини. В цей час розігрійте гриль і обсмажте бекон з двох сторін і видаліть з нього жир паперовим рушником. На сковороду після бекону викладіть філе і смажте по 5 хвилин з кожного боку. Помідори поріжте кружечками по півсантиметра товщиною. Приготуйте заправку , змішавши інгредієнти. Курку порежте смужками, підсушіть хліб, змастіть його частиною заправки, викладіть на нього листя салату, помідори, курку і полийте знову заправкою - зверху прикрасьте беконом і корнішонами.

Читайте інші новини на нашому сайті.

Food and mood
сніданки ЮліяВисоцька рецепти новиниБілоїЦеркви смачнийсніданок
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

ФОТО
Вчора зранку, 21 липня на одному з перехресть Білої Церкви не розминулися ВАЗ та ГАЗель. Як повідомляє прес-служба патрульної поліції Київської області, ДТП сталася на перехресті вулиць Павліченко та Т. Шевченка. За попередньою інформацією було встановлено, що водій авто ВАЗ, рухався з вулиці Т. Шевченка в напрямку вулиці Павліченко. 47-річний водій легковика саме завершував маневр на зелений сигнал світлофору, як в цей момент на зустрічну смугу несподіва...
Суспільство
У Білій Церкві та районі з 22 по 26 липня, у зв'язку із капітальними ремонтами відбудеться відключення електроенергії. Про це повідомляється на сайті Київобленерго. Точні адреси, терміни та причини відключення електроенергії наведені нижче у таблиці. Будьте постійно у курсі подій, якими живе Біла Церква, – підписуйтесь на канал 04563.com.ua у Telegram та Facebook!
Суспільство
У Білій Церкві 6 громадян скористалися правом написати заяву на повторне отримання бюлетенів. У 5 випадках виборці помилилися з прізвищами кандидатів-«двійників». Про це повідомляють спостерігачі ОПОРИ. Так, у Білій Церкві (90 ВО) зареєстровано два кандидати у народні депутати з однаковими прізвищами та іменами – Микола Бабенко.  У 90 виборчому окрузі на усіх 97 виборчих дільницях відсутній інформаційний плакат одного з кандидатів. Секретар ОВК пояснив це...
ФОТО
За словами затриманого, у нього "виникло непереборне бажання забрати бюлетень додому" Випадок стався 21 липня о 12:30. До правоохоронців звернувся член комісії та повідомив, що один громадянин отримав два бюлетені. Після здійснення волевиявлення чоловік викинув у виборчу скриньку лише один бюлетень та покинув приміщення дільниці. Як повідомляє прес-служба поліції Київської області, правоохоронці вирішили перевірити чоловіка. Під час розмови 34-річний білоц...
Суспільство
Центральна виборча комісія опрацювала 46,22% протоколів. Станом на 10:00 ЦВК опрацювала 46,22% протоколів по Україні. В 90-му окрузі лідирує політична партія «Слуга народу» - 42,83%.  У 90-му виборчому окрузі (м.Біла Церква) лідирує Микола Бабенко. Про це повідомляють на сайті ЦВК. Зокрема, за результатами опрацьованих 46,22% протоколів, Микола Бабенко має 27,88% голосів виборців. Він випереджає Юрія Нестерчука від «Слуги народу», у якого наразі 16,77%. Т...
Суспільство
Бажаємо усім спокійного понеділка, екзит-поли вже не змінити. Гоніть від себе погані деструктивні почуття і помічайте однодумців. Їх насправді більше, ніж здається. І не забудьте взяти з собою парасолю, тому що сьогодні, 22 липня в Білій Церкві трохи дощитиме. Температура повітря вдень буде комфортною і складе +25 - +27 градусів, вночі  - +15 - +17. Вітер західний 5-10 м/с. Народний прогноз погоди: У цей день вшановується пам'ять священномученика Панкрата...
Суспільство
На Білоцерківщині тривають жнива, чому сприяють і погодні умови. На полях сільськогосподарських підприємств активно проходить збір зернових культур.  Як повідомляє прес-служба Білоцерківської райдержадміністрації, із майже 19 тис. га зернових та зернобобових культур обмолочено 4,7 тис. га, при урожайності 48,7 ц/га намолочено 22,9 тис. тонн. Триває обмолот озимої пшениці, яку вже зібрано на площі 2550 га, при урожайності 55,2 ц/га намолочено 14,1 тис. тон...
Суспільство
До кінця 2019 року у 802 об'єднаних громадах по Україні планують ввести поліцейських офіцерів громади, а до 2020 року - запровадити цю посаду по всій країні, повідомляє Урядовий портал. За словами міністра внутрішніх справ Арсена Авакова, офіцери громади прийдуть на зміну дільничному, спілкуватимуться з людьми, запобігатимуть злочинам та надаватимуть правоохоронний сервіс. Новий тип поліцейських забезпечать транспортом, технікою та робочим місцем. Півтора...
Новини компаній
Із сухістю повітря щодня стикається кожна людина. Вдома, на роботі, в автомобілі. Дискомфорт при диханні, сухість шкіри - неприємні наслідки пересушеного повітря. Велика кількість побутових приладів вдома, офісної техніки на роботі, випаровування бензину в автомобілі не сприяють поліпшенню якості повітря, що вдихається людиною. Не завжди є можливість придбати дороге кліматичне обладнання і створити «оазис» свіжості і приємних ароматів. Справжньою знахідкою...