5 смачних сніданків від Юлії Висоцької

Сніданок вихідного дня - особлива трапеза. Вона об'єднує всю сім'ю за неспішним прийомом їжі, домочадці обговорюють минулий тиждень і будують приємні плани на майбутній вікенд.

Талановитий кулінар і відома актриса ділиться варіантами смачних сніданків для вашої родини.

Сніданок 1. Бананові оладки з сиропом, ягодами і горіхами

Відмінний варіант для ласунів, які не люблять зловживати цукром. Вам потрібно 200 грам борошна, 1 банан, 2 жмені лохини, 1 жменя горіхів пекан, 1 яйце, 300 мл молока, кленовий сироп - 50 мл, 1 столова ложка оливкової олії, 1 столова ложка рослинної олії, 1 столова ложка цукру, розпушувач- половина чайної ложки, щіпка солі. Борошно просійте і змішайте з цукром, сіллю і розпушувачем. Яйце злегка збийте з молоком та оливковою олією. Введіть суміш в борошно. Почистіть банан, порубайте дрібно і додайте в тісто, лохину також додайте в тісто і перемішайте (залиште частину ягід для декору). Розігрійте масло для смаження і спечіть оладки. Готові оладки полійте сиропом. Посипте подрібненим горіхом пекан та ягодами лохини.

Сніданок 2. Кіш лорен

Цей тарт можна завжди взяти з собою, упакувавши у фольгу, або ланчбокс . Вам потрібно взяти пісочне тісто готове, 1 помідор, 70 грам твердого сиру, 2 скибочки шинки, 1 яйце, 1 перо зеленої цибулі, 50 мл молока, дрібку меленого чорного перцю і сіль за смаком. Розігрійте духовку до 190 градусів. Наріжте помідор кубиками, поперчіть і посоліть. Шинку наріжте такими ж кубиками. Пошинкуйте зелену цибулю. Сир натріть на крупній тертці і перемішайте з помідорами, цибулею і шинкою. Пласт тесту розподіліть по формі з високими бортами. Рівномірно викладіть начинку. Збийте молоко з яйцем і вилийте поверх начинки. Через 15 - 20 хвилин випікання киш буде готовий.

Сніданок 3. Миндально - кремовий рис з ягодами

Каша на сніданок - безпрограшний варіант. Вона корисна і живильна, а завдяки цим рецептом ще і смачна. Візьміть 1 склянку круглого рису, 100 грам будь - яких доступних ягід, жменю мигдалю, 700 мл молока, 500 мл жирних вершків, 1 столову ложку коричневого цукру. Залийте рис склянкою води і поставте варитися на 10 хвилин. Додайте молоко, вершки, посипте цукром, перемішайте та варіть до повного приготування. Мигдаль подрібніть і додайте в кашу під час варіння. Подавайте готову кашу з ягодами.

Сніданок 4. Омлет з цибулею, сиром і чебрецем

Рецепт омлету потрібен кожній господині на випадок несподіваних гостей, або примх сім'ї. Вам знадобиться 8 яєць, 8 штук лука - шалот, моцарелла - 1 кулька, 5 гілочок свіжого чебрецю, 2 столові ложки кленового сиропу, 1 столова ложка оливкової олії, половинка чайної ложки вершкового масла, щіпка меленого чорного перцю і сіль за смаком. Шалот очистіть і розріжте уздовж на 4 частини. Обсмажте цибулю в двох маслах до золотистого кольору. Додайте кленовий сироп і ще трохи потоміть цибулю на вогні. Моцареллу порежьте кружечками. Яйця розбийте в глибоку миску, посоліть, поперчіть за смаком, додайте листя чебрецю і збийте віночком. На цибулю викладіть моцарелу і залийте яйцем. Відправте омлет в духовку на кілька хвилин до готовності.

Сніданок 5. Тартіні

Він досить простий у приготуванні, але дуже ситний і смачний. Візьміть 2 шматка хліба, 1 філе курячої грудки, 1 помідор, 100 грам бекону, 2 - 3 корнішони, салатні листя, 3 гілочки чебрецю, 1 зубчик часнику, 1 столову ложку оливкової олії, сіль і мелений перець за смаком. На заправку потрібно буде 2 - 3 чайні ложки йогурту, 1 чайна ложка гірчиці, сіль і перець за смаком. Відбийте куряче м'ясо, часник почистіть і дрібно порубайте. Філе посоліть, поперчіть, посипте чебрецем, змажте оливковою олією і викладіть часник. Нехай маринується півгодини. В цей час розігрійте гриль і обсмажте бекон з двох сторін і видаліть з нього жир паперовим рушником. На сковороду після бекону викладіть філе і смажте по 5 хвилин з кожного боку. Помідори поріжте кружечками по півсантиметра товщиною. Приготуйте заправку , змішавши інгредієнти. Курку порежте смужками, підсушіть хліб, змастіть його частиною заправки, викладіть на нього листя салату, помідори, курку і полийте знову заправкою - зверху прикрасьте беконом і корнішонами.

Читайте інші новини на нашому сайті.

Food and mood
сніданки ЮліяВисоцька рецепти новиниБілоїЦеркви смачнийсніданок
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
119 переглядів в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
Сьогодні, 25 березня закінчується реєстрація для участі в зовнішньому незалежному оцінюванні. Кожен учасник зовнішнього оцінювання має право скласти тести щонайбільше з чотирьох навчальних предметів з переліку: української мови і літератури історії України математики біології географії фізики хімії англійської мови іспанської мови німецької мови французької мови Регіональні центри оцінювання якості освіти продовжуватимуть опрацьовувати реєстраційні докуме...
Суспільство
У Білій Церкві та районі з 25 по 28 березня, у зв'язку із капітальними ремонтами відбудеться відключення електроенергії. Про це повідомляється на сайті Київобленерго. Точні адреси, терміни та причини відключення електроенергії наведені нижче у таблиці.    Читайте також: Укрзалізниця планує оновити склад приміських електричок з Києва до Білої Церкви.
Кримінал
На Білоцерківщині, з 16 березня в рамках операції «Мігрант» виявили 6 іноземців та осіб без громадянства. Про це повідомляє прес-служба Білоцерківського відділу поліції. Одним із порушників став 46-річний житель Вірменії, який відбував покарання за майнові злочини в минулому. Чоловік тривалий проживав у Білій Церкві по вулиці Шевченка. Через постійні сварки з сусідами, сміливі витівки та вживання алкоголю до чоловіка завітали поліцейські. Наразі суд зобов'...
Суспільство
«Укрзалізниця» планує здійснити якісну модернізацію приміського сполучення до Києва. Мова йде про якісне і повне оновлення залізничного вузла. Як повідомляє Центр транспортних стратегій, оновлення рухомого складу торкнеться електричок в напрямках до Білої Церкви, Фастова, Броварів тощо. Як заявив керівник «Укрзалізниці» Євген Кравцов, класичне транспортне сполучення хочуть зробити подібним до німецького S-Bahn: наземного метро, яке має невеликий інтервал т...
Спорт
Вчора, 24 березня «Білий Барс» завершив свої виступи в чемпіонаті Української хокейної ліги - Парі-Матч і здобув бронзові комплекти нагород, повідомляє xsport. У фіналі білоцерківці зломили опір дніпровського «Динамо». Молодіжна команда «Білого Барса» стала чемпіоном України серед юніорів сезону 2018/2019. Протистояння закінчилося в чотирьох матчах: в Дніпрі команди обмінялися перемогами, а в Білій Церкві двічі сильнішими були господарі льоду, які і стали...
Суспільство
Цей тиждень в Білій Церкві буде переважно холодним: вночі синоптики прогнозують невеликі мінуси, вдень незначне потепління. Теплішати почне з п’ятниці, і протягом 30-31 березня, за попередніми прогнозами, буде чудова погода – сонячно і тепло. Сьогодні, 25 березня в Білій Церкві відносно тепло і сонячно. Опадів синоптики не прогнозують. Температура повітря вночі складе +2 - +4 градуси, вдень - +10 - +12. Вітер північно-західний 7-12 м/с. Народний прогноз по...
Реклама
Сьогодні кандидат у Президенти України Олег Ляшко відвідав місто Узин. Перед зустріччю у місцевому будинку офіцерів Олег Валерійович заїхав на базар, аби розпитати людей: як їм живеться при діючій владі? Люди охоче спілкувалися з народним депутатом, не вірячи власним очам, що до них завітав відомий політик і так просто говорить з українцями.Загалом люди, як в усій країні, не соромлячись, говорили про те, що жити зараз тяжко. Що пенсії і зарплати не вистача...
Культура
Сьогодні п’ятниця і це означає, що вже завтра білоцерківці зможуть виспатися і відпочити на тиждень вперед. Щоб найближчий уїк-енд пройшов цікаво та насичено пропонуємо заздалегідь його спланувати. А ми вам в цьому лише допоможемо, адже на цих вихідних у Білій Церкві відбудуться концерти,  вистави та прем’єри кіно.   Концерт гурту "Place to Be" Вперше в Білу Церкву із акустичним концертом завітав гурт  "Place To Be ". Їх музика - це суміш жанрів з блюзовим...
Суспільство
З 08 по 10 квітня, з нагоди Всеукраїнського дня діагностики меланоми (раку шкіри) у Білій Церкві лікарі-дерматовенерологи проведуть безкоштовні діагностичні огляди. Профілактичний огляд з виявлення меланоми буде проводитись в Білоцерківській міській лікарні №3, за адресою: м. Біла Церква, вул. Карбишева, буд. 12 (тел. (04563) 6-01-63.) Варто зазначити, що меланома – одне з найпоширеніших шкірних онкозахворювань, яке зустрічається у людей різного віку – мож...