ТОП-6 овочів, які можна їсти сирими

Ти навіть і не підозрюєш, що деякі овочі, які ти готуєш, можна їсти сирими. Можливо, тобі здасться це абсурдом, а, може бути, спробувавши - тобі сподобається їх смак ще більше. У будь-якому випадку, потрібно експериментувати, адже сирі овочі однозначно корисніше приготовлених.

Печериці

Незважаючи на те, що печериці - НЕ овочі, через їх високу популярність про них не можна не сказати. Ці гриби, на відміну від вирослих в диких умовах, можна їсти сирими. Вони не містять токсинів і шкідливих речовин. Скропи нарізані печериці лимонним соком або соєвим соусом - і додавай в салати. У цьому продукті багато вітаміну В, магнію, калію і білка - ідеальний варіант для спортсмена або вегетаріанця.

Буряк

Без буряка неможлива українська кухня - ми звикли додавати її в борщ або на основі запеченого коренеплоду готувати салати і закуски. Чи не станеться нічого страшного, якщо ти не приготуєш буряк, а просто натреш її на тертці і використовуєш в сирому вигляді для салату. Буряк - джерело вітаміну С, клітковини, калію, марганцю, фолієвої кислоти - твоя репродуктивна функція, імунна і кровоносна система під захистом!

Брокколі

ТОП-6 овочів, які можна їсти сирими

Багато нелюбітелі цієї зеленої капусти відкриють її для себе абсолютно в іншому ракурсі, спробувавши в сирому вигляді. При приготуванні брокколі часто перетворюється в кашу, а ось сира вона, як огірок, соковита і хрустка. До того ж при термічній обробці корисна брокколі втрачає велику частину своїх вітамінів - С, А, калій, фолієву кислоту. Ще одна незамінна користь брокколі - сульфорафан, речовину, яка допомагає роботі серця, нормалізує тиск і допомагає боротися з раковими клітинами. І засвоюваність цієї речовини з сирої брокколі в рази вище.

Кольорова капуста

Низькокалорійна і неймовірно корисна цвітна капуста принесе максимальну користь, якщо ти будеш вживати її сирою. Вона - джерело клітковини, вітаміну С і К, холіну і сульфорафана. Холін допомагає відновлювати клітинні мембрани, впливає на здорову роботу мозку і перешкоджає безлічі його захворювань і порушень. У сирому вигляді кольорова капуста смачна - просто їж її з коханим соусом.

Молоді кабачки

ТОП-6 овочів, які можна їсти сирими

Ніжні сирі кабачки схожі на м'якоть авокадо. Їх можна шинкувати в салати, а можна використовувати в якості основи для корисних фаршированих рулетиків і закусок. Один кабачок - це приблизно 35 калорій, 2 грами білка, 2 грами клітковини, а також безліч вітаміну А, С і калію.

Болгарський перець

Болгарський перець - найвідоміший овоч, який вживають сирим в салатах. Одна перчинка - це 32 калорії і 150 відсотків добової норми вітаміну С. Звичайно, при високих температурах вітамін С практично руйнується. Також перець містить вітаміни Е, В6 і магній.

Читайте інші новини на нашому сайті.

Food and mood
овочі сніданок харчування броколі новиниБілоїЦеркви
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
114 переглядів в березні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
«Укрзалізниця» планує здійснити якісну модернізацію приміського сполучення до Києва. Мова йде про якісне і повне оновлення залізничного вузла. Як повідомляє Центр транспортних стратегій, оновлення рухомого складу торкнеться електричок в напрямках до Білої Церкви, Фастова, Броварів тощо. Як заявив керівник «Укрзалізниці» Євген Кравцов, класичне транспортне сполучення хочуть зробити подібним до німецького S-Bahn: наземного метро, яке має невеликий інтервал т...
Спорт
Вчора, 24 березня «Білий Барс» завершив свої виступи в чемпіонаті Української хокейної ліги - Парі-Матч і здобув бронзові комплекти нагород, повідомляє xsport. У фіналі білоцерківці зломили опір дніпровського «Динамо». Молодіжна команда «Білого Барса» стала чемпіоном України серед юніорів сезону 2018/2019. Протистояння закінчилося в чотирьох матчах: в Дніпрі команди обмінялися перемогами, а в Білій Церкві двічі сильнішими були господарі льоду, які і стали...
Суспільство
Цей тиждень в Білій Церкві буде переважно холодним: вночі синоптики прогнозують невеликі мінуси, вдень незначне потепління. Теплішати почне з п’ятниці, і протягом 30-31 березня, за попередніми прогнозами, буде чудова погода – сонячно і тепло. Сьогодні, 25 березня в Білій Церкві відносно тепло і сонячно. Опадів синоптики не прогнозують. Температура повітря вночі складе +2 - +4 градуси, вдень - +10 - +12. Вітер північно-західний 7-12 м/с. Народний прогноз по...
Реклама
Сьогодні кандидат у Президенти України Олег Ляшко відвідав місто Узин. Перед зустріччю у місцевому будинку офіцерів Олег Валерійович заїхав на базар, аби розпитати людей: як їм живеться при діючій владі? Люди охоче спілкувалися з народним депутатом, не вірячи власним очам, що до них завітав відомий політик і так просто говорить з українцями.Загалом люди, як в усій країні, не соромлячись, говорили про те, що жити зараз тяжко. Що пенсії і зарплати не вистача...
Культура
Сьогодні п’ятниця і це означає, що вже завтра білоцерківці зможуть виспатися і відпочити на тиждень вперед. Щоб найближчий уїк-енд пройшов цікаво та насичено пропонуємо заздалегідь його спланувати. А ми вам в цьому лише допоможемо, адже на цих вихідних у Білій Церкві відбудуться концерти,  вистави та прем’єри кіно.   Концерт гурту "Place to Be" Вперше в Білу Церкву із акустичним концертом завітав гурт  "Place To Be ". Їх музика - це суміш жанрів з блюзовим...
Суспільство
З 08 по 10 квітня, з нагоди Всеукраїнського дня діагностики меланоми (раку шкіри) у Білій Церкві лікарі-дерматовенерологи проведуть безкоштовні діагностичні огляди. Профілактичний огляд з виявлення меланоми буде проводитись в Білоцерківській міській лікарні №3, за адресою: м. Біла Церква, вул. Карбишева, буд. 12 (тел. (04563) 6-01-63.) Варто зазначити, що меланома – одне з найпоширеніших шкірних онкозахворювань, яке зустрічається у людей різного віку – мож...
Суспільство
Кожного місяця у Білій Церкві проводяться моніторингові дослідження якості питної води з комунального водопроводу та децентралізованих джерел водопостачання (колодязів ) на санітарно-хімічні, мікробіологічні показники. Як повідомляє Білоцерківський відділ лабораторних досліджень, у лютому вода комунального водопроводу та громадських колодязів по вул. Грибоєдова,10, вул. В.Стуса,20 та Тімірязєва,18 відповідала вимогам Державних санітарних норм і правил «Гіг...
Суспільство
Великдень, який ще називають Пасхою — давнє християнське свято, що символізує Воскресіння Ісуса Христа. На Великдень віряни печуть паски, фарбують яйця, а замість буденного вітання "Добрий день" говорять "Христос Воскрес!". Кожного року Пасха випадає на різні дати, тому редакція 04563.com.ua вирішила розібратися хто і коли буде святкувати Великдень.  Православний Великдень Цьогоріч православні християни пізно святкуватимуть Пасху — у неділю, 28 квітня. Це...
Культура
18 квітня о 19:00 у ПК РОСАВА на численні прохання DZIDZIO виступить з концертом «SUPER-PUPER» у Білій Церкві НА БІС! Тур, що розпочався грандіозним Мега Шоу «SUPER-PUPER» на «Арені Львів» і завершився у столичному «Палаці Спорту». Тепер знову зустрічай неймовірний заряд позитиву у твоєму місті! Квитки на kvartal-concert.com та karabas.com