Гід по різновидам меду

Літні місяці - час збору врожаю меду різних сортів, смаків і ароматів. Кожен мед дуже корисний і здатний допомогти в лікуванні багатьох захворювань і симптомів. Ціна меду коливається від «елітності» пасіки, де збирають нектар бджоли, від виду рослин, з яких збирався пилок, наприклад, гречаний мед буде коштувати дорожче, а квітковий, який доступний все літо, значно дешевше. Яким буває мед і чи варто гнатися за рідкісними сортами.

Кожен вид меду відрізняється не тільки за смаком, кольором, консистенцією, але і за складом, а вже від цього залежить, з якою саме проблемою він допоможе впоратися.

Гід по різновидам меду

Мед, зібраний з квіток одного виду рослин, називають монофлорним, зібраний з декількох рослин - поліфлорним. Поліфлорний мед також має свої відмінності - він збирається з полів, з гірських квітів, в лісі.

Акацієвий медкорисний при нервових розладах, безсонні, має заспокійливий ефект. Він дуже ароматний і ніжний на смак.

Гречаний мед показаний при анемії, оскільки містить багато заліза. Цей вид меду вживають при авітамінозах і хворобах судин. Гречаний мед дуже ароматний і незвичайний на смак.

Буркуновий мед - сечогінний засіб, показаний при вологому кашлі, покращує кровообіг, знімає біль. Він білий за кольором, ванільно-ніжний на смак.

Польовий мед відмінно заспокоює і допомагає при кашлі, а також безсонні і частих нападах головного болю.

Гід по різновидам меду

Глодовий мед стане в нагоді при порушеннях серцевого ритму, гіпертонії, хворобах щитовидної залози. Він трохи гіркуватий на смак.

Травневий мед зніме біль і запалення, він найпопулярніший серед любителів нетрадиційної медицини.

Конюшиновий мед стане в нагоді як додаткова терапія в лікуванні простудних захворювань, особливо з ускладненнями на легені. Він майже прозорий по консистенції, має м'який смак.

Лісовий мед корисний при захворюваннях дихальних шляхів, але може викликати сильну алергію, так що слід починати знайомство з ним з невеликих доз.

Липовий мед також показаний при простудних захворюваннях, при запаленні органів шлунково-кишкового тракту, він здатний нормалізувати травлення, а також сприятливо впливає на нирки і жовчний міхур.

Луговий мед має протимікробні властивості, а також добре зміцнює імунітет.

Соняшниковий мед слід їсти при грипі, застуді, хворобах печінки і неврологічних порушеннях.

Гірський мед, хоч і гіркуватий на смак, найчистіший вид меду, тому ігнорувати його не варто.

Гід по різновидам меду

Каштановий мед зміцнить серце і судини, також його можна вживати людям з діабетом.

Гірчичний мед заспокоїть запалення в шлунку, зніме набряклість з суглобів і оздоровить шкіру.

Ріпаковий мед показаний при запаленні легенів, астматичних нападах, він не викликає алергії, тому можна вживати навіть дітям. Тим більше він приторно-солодкий на смак, що підкупить навіть самого маленького гурмана.

Малиновий мед дуже ароматний з золотистим відливом, він показаний жінкам і людям, що страждають хворобами органів дихання.

Натуральний мед

Натуральний мед завжди має яскраво виражений смак і сильний аромат. За складом мед містить 13-23 грам води, 0 грам жирів і білків, 82,4 грама вуглеводів (фруктози, глюкози і сахарози), а також вітаміни Е, К, С, В, А, фолієву кислоту, пантотенову кислоту. У меді містяться такі мікроелементи - кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, натрій.

За консистенцією свіжовикачаний мед рідкий, різного ступеня густоти. Згодом будь-який мед кристалізується, якийсь швидше, якийсь через 2-3 місяці. При цьому він не втрачає своїх корисних властивостей.

Штучний мед

Цей мед готують з бурякового і тростинного цукру, кукурудзи, соку кавунів, дині. Він не ароматний і не містить корисних ферментів. Цей мед містить зовсім невелику кількість натурального для аромату, а також барвники - відвар чаю або шафрану.

Цукровий мед

Вважається підробкою, при цьому зустрічається в продажу досить часто. Його готують зі звичайного цукрового сиропу з додаванням меду і відвару чаю. Такий мед може стати причиною отруєння.

Відрізнити натуральний мед від підробки можна, опустивши в нього шматочок хліба. Натуральний мед містить мало води, і м'якуш НЕ розмокне. Натуральний мед можна «накрутити на ложку», штучний - ні. Це найпростіші і доступні способи.

Читайте також: Як відрізнити ГМО від звичайних продуктів: 3 простих способи

Food and mood
мед харчування корисніновини липовиймед натуральниймед
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
62 перегляди в грудні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Суспільство
З нагоди 27-ї річниці підтвердження всеукраїнським референдумом Акта проголошення незалежності України 1 грудня 1991 року, Президент України Петро Порошенко присвоїв ряд нагород українським фахівцям. Зокрема, звання «Заслужений лікар України» було присвоєно кандидату медичних наук, заступнику головного лікаря з медичної частини Білоцерківської районної лікарні, лікарю-хірургу - Олександру Вікторовичу Грузинському, повідомляє адміністрація Президента. Своєю...
Суспільство
У потязі, який також зупинятиметься і у Білій Церкві, не буде плацкартних вагонів Вчора, 16 грудня, «Укрзалізниця» запустила новий потяг – «Нічний Експрес» №3/4, який з’єднає південь та захід країни. Він проходитиме через Білу Церкву та забезпечить сполучення Запоріжжя з Закарпаттям. Як повідомляє прес-служба «Укрзалізниці», у Білу Церкву потяг прибуватиме о 23:01, в Ужгороді буде об 11:03. У зворотному напрямку поїзд почне курсувати з 17 грудня. Також по...
ФОТО
Минулого тижня, 14 грудня на Білоцерківщині, на трасі Біла Церква-Володарка сталася дорожньо-транспортна пригода за участі автомобіля ВАЗ-2106 та «Subaru». Як повідомляє прес-служба ДСНС у Київській області, повідомлення про допомогу надійшло до оперативно-диспетчерської служби Білоцерківського району о 23:08. Як зазначили у поліції, 55-річний чоловік, керуючи автівкою «ВАЗ», виїхав на зустрічну смугу, де сталося зіткнення з автомобілем «Subaru». В результ...
Суспільство
У Білій Церкві та районі з 17 по 23 грудня, у зв'язку із капітальними ремонтами відбудеться відключення електроенергії. Про це повідомляється на сайті Київобленерго. Точні адреси, терміни та причини відключення електроенергії наведені нижче у таблиці.      Будьте постійно у курсі подій, якими живе Біла Церква, – підписуйтесь на канал 04563.com.ua у Telegram та Facebook!
Суспільство
Відкриття головної ялинки, новий директор «Трудових резервів», штраф за ігровий бізнес та інші головні події минулого тижня – у короткому дайджесті 04563.com.ua. У Білій Церкві визначилися з датою відкриття головної новорічної ялинки Біла Церква активно готується до новорічних свят. Вже зовсім трохи залишилося до першого зимового свята, на яке так чекають діти – Дня Святого Миколая. Цього року, вже за традицією, головне святкування новорічних свят відбудет...
Суспільство
Сьогодні, 17 грудня протягом усього дня небо в Білій Церкві буде вкрите хмарами, на дорогах слизько. Весь тиждень на Миколая буде сухим та морозним – таку погоду зумовлює антициклон північного походження. У понеділок температура повітря у Білій Церкві коливатиметься від -4 до – 6 градусів, вночі - -7 - -9. . Вітер східний 5-10 м/с.  Народний прогноз погоди: Цього дня вшановується пам’ять святої Варвари. У наших пращурів була традиція на день Варвари дома...
Новини компаній
Вибрати подарунок дитині - непросте завдання. Але ми вирішили вам допомогти і зробили вибірку найпопулярніших і крутих дитячих подарунків. 1. Дитячі GPS годинник Кinderwatch Батькам, які люблять йти в ногу з часом, до душі дитячі розумні годинник. Адже батьки, які вже купили розумні годинник, відзначають такі їхні переваги, порівняно зі звичайним смартфоном: на відміну від телефону, який може «загубитись» в надрах рюкзака, вони знаходяться на руці - діти н...
Культура
Календар кричить про вихідні, які не за горами, а на вулиці розгулялася справжня зима. Щоб не упустити шанс відпочити і набратися сил для наступного робочого тижня, сайт 04563.com.ua розповість, що цікавого відбудеться в Білій Церкві на цих вихідних! Ukrainian Stand-Up У суботу, 15 грудня до мальовничої Білої Церкви завітає стендап-комедія. На сцені для вас виступатимуть: Svyatoslav Marchenko – на його рахунку безліч виступів на багатьох майданчиках країни...
Культура
Олена Луценко розповіла про свій шлях до перемоги у головному вокальному шоу країни. Перед початком нового 9-го сезону шоу «Голос країни» талановита вокалістка із Білої Церкви, розповіла, як змінилося її життя після участі в проекті: колись вона була простою дівчиною і мріяла про сцену, а тепер занурилася в шоу-бізнес, повідомляє портал znaj.ua Нагадаємо, нещодавно Олена презентувала перший кліп на свою авторську пісню - «Над Україною». «Довгий час я не мо...