User views view_news rubric_id news_rubric_id 26

Гід по різновидам меду

Літні місяці - час збору врожаю меду різних сортів, смаків і ароматів. Кожен мед дуже корисний і здатний допомогти в лікуванні багатьох захворювань і симптомів. Ціна меду коливається від «елітності» пасіки, де збирають нектар бджоли, від виду рослин, з яких збирався пилок, наприклад, гречаний мед буде коштувати дорожче, а квітковий, який доступний все літо, значно дешевше. Яким буває мед і чи варто гнатися за рідкісними сортами.

Кожен вид меду відрізняється не тільки за смаком, кольором, консистенцією, але і за складом, а вже від цього залежить, з якою саме проблемою він допоможе впоратися.

Гід по різновидам меду

Мед, зібраний з квіток одного виду рослин, називають монофлорним, зібраний з декількох рослин - поліфлорним. Поліфлорний мед також має свої відмінності - він збирається з полів, з гірських квітів, в лісі.

Акацієвий медкорисний при нервових розладах, безсонні, має заспокійливий ефект. Він дуже ароматний і ніжний на смак.

Гречаний мед показаний при анемії, оскільки містить багато заліза. Цей вид меду вживають при авітамінозах і хворобах судин. Гречаний мед дуже ароматний і незвичайний на смак.

Буркуновий мед - сечогінний засіб, показаний при вологому кашлі, покращує кровообіг, знімає біль. Він білий за кольором, ванільно-ніжний на смак.

Польовий мед відмінно заспокоює і допомагає при кашлі, а також безсонні і частих нападах головного болю.

Гід по різновидам меду

Глодовий мед стане в нагоді при порушеннях серцевого ритму, гіпертонії, хворобах щитовидної залози. Він трохи гіркуватий на смак.

Травневий мед зніме біль і запалення, він найпопулярніший серед любителів нетрадиційної медицини.

Конюшиновий мед стане в нагоді як додаткова терапія в лікуванні простудних захворювань, особливо з ускладненнями на легені. Він майже прозорий по консистенції, має м'який смак.

Лісовий мед корисний при захворюваннях дихальних шляхів, але може викликати сильну алергію, так що слід починати знайомство з ним з невеликих доз.

Липовий мед також показаний при простудних захворюваннях, при запаленні органів шлунково-кишкового тракту, він здатний нормалізувати травлення, а також сприятливо впливає на нирки і жовчний міхур.

Луговий мед має протимікробні властивості, а також добре зміцнює імунітет.

Соняшниковий мед слід їсти при грипі, застуді, хворобах печінки і неврологічних порушеннях.

Гірський мед, хоч і гіркуватий на смак, найчистіший вид меду, тому ігнорувати його не варто.

Гід по різновидам меду

Каштановий мед зміцнить серце і судини, також його можна вживати людям з діабетом.

Гірчичний мед заспокоїть запалення в шлунку, зніме набряклість з суглобів і оздоровить шкіру.

Ріпаковий мед показаний при запаленні легенів, астматичних нападах, він не викликає алергії, тому можна вживати навіть дітям. Тим більше він приторно-солодкий на смак, що підкупить навіть самого маленького гурмана.

Малиновий мед дуже ароматний з золотистим відливом, він показаний жінкам і людям, що страждають хворобами органів дихання.

Натуральний мед

Натуральний мед завжди має яскраво виражений смак і сильний аромат. За складом мед містить 13-23 грам води, 0 грам жирів і білків, 82,4 грама вуглеводів (фруктози, глюкози і сахарози), а також вітаміни Е, К, С, В, А, фолієву кислоту, пантотенову кислоту. У меді містяться такі мікроелементи - кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, цинк, натрій.

За консистенцією свіжовикачаний мед рідкий, різного ступеня густоти. Згодом будь-який мед кристалізується, якийсь швидше, якийсь через 2-3 місяці. При цьому він не втрачає своїх корисних властивостей.

Штучний мед

Цей мед готують з бурякового і тростинного цукру, кукурудзи, соку кавунів, дині. Він не ароматний і не містить корисних ферментів. Цей мед містить зовсім невелику кількість натурального для аромату, а також барвники - відвар чаю або шафрану.

Цукровий мед

Вважається підробкою, при цьому зустрічається в продажу досить часто. Його готують зі звичайного цукрового сиропу з додаванням меду і відвару чаю. Такий мед може стати причиною отруєння.

Відрізнити натуральний мед від підробки можна, опустивши в нього шматочок хліба. Натуральний мед містить мало води, і м'якуш НЕ розмокне. Натуральний мед можна «накрутити на ложку», штучний - ні. Це найпростіші і доступні способи.

Читайте також: Як відрізнити ГМО від звичайних продуктів: 3 простих способи

Food and mood
мед харчування корисніновини липовиймед натуральниймед
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
62 перегляди в лютому
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань. Адміністрація сайту попереджає, що коментарі з використанням ненормативної лексики, пропагандою насилля та образою честі та гідності будуть видалятися.

Культура
А ви вже готові зустрічати весну? Останні вихідні цієї зими пропонуємо провести весело та активно! У Білій Церкві в найближчі два дні на вас чекають концерти, вистави, майстер-класи та кіно. Обирайте найцікавіше: Концерт гурту «GOOMA» У суботу в Арт-клубі «Культ» відбудеться вже традиційний тематичний концерт гурту «GOOMA» - Nirvana cover-party. Всіх чекає гарантована порція драйву, потужного звуку та рок-н-ролу! Де: Арт-клуб «Культ» Коли: 23 лютого, 20:0...
Суспільство
У Білій Церкві на новому заводі «Біофарма» приступили до пусконалагоджувальних робіт. Про це на своїй сторінці у facebook повідомив президент компанії Костянтин Єфименко. На нових потужностях «Біофарма» планує налагодити випуск імуноглобулінів, альбуміну, фактору згортання крові VIII в масштабах, які повинні покрити потреби українського ринку і забезпечити можливість експорту. Завдяки роботі підприємства Україна входить до 12-ки країни світу, які виробляют...
Кримінал
Інспектора відділу нагляду і безпеки Білоцерківської виправної колонії № 35 засудили за передачу в'язням заборонених предметів. Про це повідомляє прес-служба прокуратури Київської області. За матеріалами справи, працівник колонії в порушення своїх службових обов’язків, за хабарі передавав психотропні речовини та заборонені предмети ув’язненим. Згідно з вироком Білоцерківського міськрайонного суду, інспектора виправної колонії № 35 засуджено до 5 років позб...
Влада
Вчора, 21 лютого у приміщенні Білоцерківської міської ради відбулася відкрита зустріч перевізників міста, міської влади, активістів та білоцерківців. Під час зустрічі вкотре обговорювали підняття тарифів на проїзд у міському транспорті. Як повідомляє прес-служба Білоцерківської міської ради, питань для обговорення було багато, а саме: розгляд скарг білоцерківців щодо якості пасажирських перевезень, проведення громадської експертизи, вартості проїзду та роз...
Пригоди
Двоє солдат-строковиків, які вчора, 21 лютого отримали травми на військовому полігоні у Київській області, підірвалися внаслідок несанкціонованого вибуху гранати під час навчань. «21.02.2019 близько 15.30 год. під час проведення навчань стався несанкціонований вибух гранати, внаслідок чого двоє солдат строкової служби військової частини А2167 зазнали тілесних ушкоджень.» - йдеться у повідомленні. Наразі відомо, що постраждалі солдати доставлені до військо...
Суспільство
Сьогодні, 22 лютого в Білій Церкві буде без істотних опадів, лише ввечері можливий невеликий сніг. Проте погода обіцяє все одно бути некомфортною, тому що прийде похолодання до -5-6 градусів, а поривчастий вітер нагадає зиму. За прогнозами синоптиків, вихідними похолодання посилиться.  Однак, вже з понеділка, з 25 лютого, знову почнеться потепління. Сьогодні ж температура повітря вночі в Білій Церкві складе -5 - -7 градусів, вдень теж -5 - -7 градусів. Нар...
Пригоди
Сьогодні, 21 лютого, два військовослужбовці строкової служби 72-ї ОМБр отримали травми на полігоні у Київській області в результаті підриву невідомого вибухового предмету. Про це повідомила 72 ОМБр ім. Чорних Запорожців на своїй сторінці у facebook. "Постраждалих доставлено до лікувального закладу Міністерства оборони України та надано кваліфіковану медичну допомогу. Зараз їх життю загроз немає. Попередні причини надзвичайної події – особисте порушення зах...
Суспільство
Загалом у березні українці матимуть 11 вихідних та відпочиватимуть впродовж трьох днів поспіль.  Оскільки 8 березня (Міжнародний жіночий день) у 2019 році випадає на п'ятницю, українці матимуть три вихідні дні поспіль - 8, 9 та 10 березня.   Нагадаємо, Кабінет міністрів України затвердив порядок перенесення робочих днів на свята у 2019 році.  Згідно з рішенням уряду, роботодавцям рекомендують перенести робочі дні з вівторка 30 квітня на суботу 11 травня. В...
ТЕСТ
Пропонуємо вам перевірити, наскільки добре ви знаєте українську мову. Нагадаємо, 21 лютого, у світі відзначають Міжнародний день рідної мови. І з цієї нагоди ми маємо для вас цікавий тест з української мови, щоб перевірити чи не забули ви правила: