Скільки білоцерківцям коштуватиме накрити стіл на Новий рік - по-бідному, по-середньому і по-багатому

Продукти подорожчали за рік на 16%, а наше спиртне – майже вполовину.

До Нового року залишилося всього 9 днів, багато хто вже придбав майже всі необхідні для накриття святкової "галявини" продукти. Ми також вирішили прикинути, скільки обійдуться три варіанти меню з основних страв, розрахованих на різний гаманець: від найскромнішого до досить об'ємистого.

Як видно з інфографіки, яку підготувало видавництво Сьогодні на стіл із шести чоловік ( 3 чоловіка і 3 середньостатистичних жінки), то стіл можна накрити трьома способами:

Бюджетно

Відмінність рецепта олів'є тут насамперед в тому, що салат нарізаний з недорогої ковбаси і дієтичного майонезу. Шампанське ми взяли приготоване методом прискореної шампанізації, коньяк замінили на горілку. Але навіть в цьому випадку вийшло дорожче приблизно на 20%, ніж рік тому, або на 180 грн. Саме на алкоголь ціни зросли вагомо, оскільки в грудні 2016 року приміром, пляшка дешевого шампанського коштувала 65 грн, а в грудні 2017-го – вже 85 грн (+30%), пляшка горілки, відповідно – 55 грн і 80 грн (+45%). В межах річної інфляції на продукти (16%) підвищилися ціни на ковбасний сир, напівкопчену ковбасу 1 сорту, а ось ікра "для бідних" подорожчала всього на 12%, а рибні консерви – на 10%. Якщо влаштувати застілля в складчину, з кожного припаде до 155 грн, або 5% мінімальної зарплати.

Стандартно

До "середньостатистичного" салату олів'є додаємо варену ковбасу вищого гатунку, жирний майонез, тому продукт виявився на 25% дорожче. Та й п'ятизірковий коньяк коштує вдвічі більше, ніж "біленька" (як і рік тому). Решта продуктів вибирається теж не з найдешевших. Значно подорожчав твердий сир: якщо в грудні 2016 р. сир шестимісячної витримки українського виробництва можна було купити за 150 грн/кг, то тепер – не менше ніж за 220 (+46%), а сирокопчену або сиров'ялені ковбаси зі 100% вмістом м'яса, відповідно – за 200 і 250 грн (+25%).

Я кісна червона ікра теж зросла в ціні приблизно наполовину. А ось гусятина досить доступна: 4-кілограмова тушка обійдеться на ринку в 320 грн, плюс яблука та інші спеції, це на 10-12% дорожче, ніж рік тому. Скидатися на стіл припаде до 483 грн.

"По-багатому"

Особливо розкидатися грошима ми не збиралися, тому зробили упор лише на найпоширеніші делікатеси: м'ясну нарізку, французький твердий сир, ікру вищого сорту і у великій кількості, які варто вжити під елітні спиртні напої на зразок шампанського відомої марки і коньяку багаторічної витримки. Наш моніторинг винних бутиків показав, що шампанське майже не подорожчало (+2%), а коньяк навіть подешевшав.

Читайте також: Білоцерківців запрощують долучитися до прикрашання ялинки на Алеї Різдва

ukr.segodnya.ua
стіл_Новий_рік ціни_продукти
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Автор
(0 оцінок)
Викладення
(0 оцінок)
Актуальність
(0 оцінок)
470 переглядів у вересні
Я рекомендую
Ніхто ще не рекомендував

Коментарі

Коментарі призначені для обговорення, вияснення цікавих питань

Культура
На цих вихідних в Білій Церкві пройде багато цікавих і різноманітних подій. Сайт 04563.com.ua зібрав всі найяскравіші, щоб ви не нудьгували вдома. Концерт гурту «Jillhouse» Вже завтра, 22 вересня в Арт-клуб «Культ» завітають гості із Одеси - гурт «Jillhouse». Музиканти грають атмосферний блюз-рок із вкрапленнями хард-року 70-х. За словами учасників групи, вони розповідають цікаві історії, підкріплюючи їх хорошою музикою. У серпні гурт розкачував сцену на о...
Фото
Завтра, 22 вересня в нашій державі відзначається День партизанської слави - свято тих, хто в суворий військовий час боровся з окупантами у глибокому тилу ворога. За роки окупації на Білоцерківщині було створено і діяло 30 підпільних груп, що нараховували понад 900 осіб. Як повідомляє прес-служба Білоцерківської міськради, сьогодні у нашому місті проживає лише 5 учасників партизанського руху і підпілля та партизанська вдова. Ці люди, добровільно, зі зброєю...
Кримінал
Поліція Білої Церкви затримала за збут наркотиків 26-річну жінку. Ацетильований опій вона фасувала у презервативи. Як повідомляє прес-служба поліції Київської області, в рамках відкритого кримінального провадження за ч.2 ст.307 КК України, поліцейські провели обшук в будинку затриманої жінки. Загалом правоохоронцями було вилучено 6 презервативів, заповнених опієм ацетильованим. Наразі речові докази направили на експертизу. 26-річна жінка затримана і перебу...
Фото
У Білій Церкві до 230-річчя дендропарку «Олександрія» відкрилася міжнародна наукова конференція «Збереження різноманіття рослинного світу у ботсадах та дендропарках: традиції, сучасність, перспективи. Також до нашого міста завітали учасники сесії Ради ботанічних садів і дендропарків. Як повідомила прес-служба Білоцерківської міськради, під час конференції її учасники виступили з науковими доповідями, а також відвідали екскурсію дендропарком «Олександрія»,...
Фото
Вчора, 20 вересня працівники ТОВ «Білоцерківвода», в рамках штабного тренування, успішно ліквідували викид хлору в атмосферу. Як повідомила прес-служба ТОВ «Білоцерківвода», тренування відбувалося на території цеху водоочисних споруд. «Метою штабного об’єктового тренування є удосконалення навиків в виконанні заходів цивільного захисту щодо захисту працюючого персоналу і населення, яке проживає поблизу, в виникнення виробничої аварії з викидом хлору в атмос...
ФОТО
Турецька агенція з міжнародної співпраці (ТІКА), за підтримки Посольства Республіки Туреччина в Україні, стала донором для Білої Церкви в залученні додаткового фінансування на втілення енергозберігаючих технологій. Зокрема, завдяки виділеним коштам, були замінені старі вікна на нові енергозберігаючі у садочку №32 «Перлинка». Як повідомляє прес-служба Білоцерківської міськради, вчора, 20 вересня міський голова Геннадій Дикий зустрівся із координатором Прогр...
Суспільство
Сьогодні, 21 вересня протягом усього дня буде сонячно і тепло. Опадів синоптики не прогнозують. Температура повітря вночі складе +12 - +14, вдень - +26 - + 28. Вітер південно-західний 5-10 м/с. Про це свідчить прогноз погоди Укргідрометцентру. Народний прогноз погоди: 21 вересня відзначається свято Різдва Пресвятої Богородиці. Наші предки підмітили, якщо цього дня сприятлива погода, то й осінь буде теплою. Слідкували також за тваринами: якщо після Малої Пр...
Цікаво
(Книга - німий вчитель.) Книги — кораблі думок, мандрують хвилями часу та дбайливо транспортують свій дорогоцінний вантаж від одного покоління до іншого. (Francis Bacon) Сім вправ та поради, які допоможуть читати швидше та отримувати задоволення від літератури. Підбір вправ розрахований на студентів, школярів початківців та буде цікавий тим людям, котрим постійно не вистачає часу на читання улюбленої літератури.  Номер перший: читайте більше, читайте пості...
Кримінал
Військового засудили до 9 років ув’язнення та скасували військове звання молодший лейтенант. Як повідомляє газета.ua, вчора, 19 вересня Деснянський районний суд Києва виніс вирок військовослужбовцю 72-ї ОМБр Дмитру Балабусі. Чоловіка визнали винним в умисному вбивстві кухаря київського ресторану 35-річного Руслана Юрченка. Інцидент стався у лютому, під час черги на маршрутку біля станції метро «Чернігівська». Тоді, між двома чоловіками виникла суперечка. Ю...